Dijon - lippi-on-tour

Direkt zum Seiteninhalt

Hauptmenü:

Dijon

Mehrtages Touren > Frankreich > Loire / Normandie (2012)

03.09.2012

Ruhetag

durch den Kabelbruch und da die Motorradhändler am Montag alle geschlossen haben, kamen wir zu einer ungeplanten Stadtbesichtigung von der Senfstadt Dijon.



Dijon hatte lange Zeit das Monopol für die Senf-Herstellung. Noch heute sind die großen Senfmühlen, wie z.B. Maille, hier angesiedelt. Da Dijon-Senf mittlerweile auch außerhalb von Dijon produziert wird, ist sein Name keine Herkunftsbezeichnung mehr, sondern die Bezeichnung für ein bestimmtes Herstellungsverfahren, das seit 1937 durch ein Gütesiegel geschützt ist.





Für mehr Fotos -  Bild anklicken



 
 
Zurück zum Seiteninhalt | Zurück zum Hauptmenü